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漁業

2020年日本東京國際水產海鮮及加工技術展覽會Japan International Seafood & Technology Expo

2020年日本東京國際水產海鮮及加工技術展覽會Japan International Seafood & Technology Expo

  • 展會時間:2020年9月30-10月02日
  • 展會地點:東京有明國際展覽中心
  • 展會周期:一年一屆
  • 主辦機構:日本漁業協會
  • 同期舉辦:日本國際水產養殖技術展

展品范圍

海產品:鮮魚、魚卵、貝類、蟹、龍蝦、蝦類、對蝦、海膽、海藻、淡水魚類等;

加工品:煮、切、燒制品、煙熏制品、罐頭制品、干制品、海帶制品、營養保健品等;

調味料、食品添加劑:咖喱、醬油、魚醬、鹽、芥末、醋等各種調味料和食品添加物等;

食品加工及相關設備:切割機、攪拌機、燒烤機、食品添加裝置、水產品清洗機、冷凍、冷藏機械、菜板、菜刀、燃具、廚房水槽等各種廚房設備和調理器具等;

HACCP對策用機器、服務和食品衛生管理機器、設備和技術:殺菌水制造裝置、海水殺菌裝置、紫外線、臭氧、微波殺菌裝置、各種洗滌劑、藥劑、殺菌、減菌裝置及衛生管理資料等;

廢棄物處理、漁業生物、漁場安全、海洋環境保護、養殖、種苗、水產養殖技術、環境保護和養護設備及技術

展會介紹

日本東京國際水產海鮮及加工技術展覽會(Japan International Seafood & Technology Expo)是日本知名的漁業水產展覽會,展會由日本水產會主辦,該主辦方于1876年成立,是日本全國性水產綜合團體,由日本水產業界的4000余家團體和公司組成,基本涵蓋了目前日本水產業界生產、加工、流通等各個領域,由其主辦的日本國際水產展就自然在業內具有相當高的知名度和影響力。

日本水產海鮮及加工技術展自1998年首次舉辦,每屆吸引超過600家企業參展該展會,參展企業仍以日本國內企業為主,占展商總數的86%;另有來自中國、韓國、美國、挪威、印度、馬來西亞、巴布新幾內亞等14個國家或地區的80家企業參展,登記參觀人數達26101人。

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